Rostou u vás nyní HOUBY?

Ahoj Libore, chtěla jsem před pár dny napsat sáhodlouze svou historku, ale pokusím se to zkrátit. Můžeš za všechno ty :-). Jeli jsem s mužem za kámošem do Lázní Bělohrad a šli se projít ke kostelu. A jak tady píšeš o bříze a jejích houbách, tak jsem pořád koukala do lesa. A asi 20 metrů ode mne jsem objevila mrtvou břízu, na které něco bylo. Takže já, v jarních úžasných teniskách, jsem se šla podívat, co to tam je. Až v polovině mi došlo, že jdu po bažině?, mokřadu?, v močálu?.....ale došla jsem až k bříze a zjistila, že vidím Březovník obecný, ale byly to staroušci. Libore, já mám ráda houby, ale nemluv o tom tak působivě. Potom člověk dělá takový blbosti, že leze do močálu, aby se podíval, co to tam roste. :-).
Teď o víkendu jsem byla na horách, Tatry, tak žádné nové zážitky, tam je ještě mrtvo.
To Jindřichohradcko mi chybí.....Ahoj

Jak vlastně rostou houby?

Tuto zdánlivě jednoduchou otázku mi nedávno položila moje ani ne pětiletá vnučka a přiznám se, že nalézt na tento opravdu zdánlivě banální dotaz jednoduchou a srozumitelnou odpověď není zrovna snadné. Většina hub pro svůj růst totiž potřebuje vlhké a teplé prostředí a tak pokud se říká, že když se po dešti z lesů páří tak houby porostou, není toto rčení daleko od věci. Ovšem to neznamená, že již druhý den po dešti můžeme houby sbírat. Proces růstu hub je složitější a nejprve je důležité ,aby se v důsledku příznivých klimatických podmínek aktivovalo podhoubí natolik, že z něj začnou vyrůstat samostatné plodnice, což jsou mj. i houby, které běžně vidíme a sbíráme . Pokud se budeme bavit o nejznámějších druzích hub tzv. hřibovitých tak hřib roste od maličké plodničky do plně rozvinuté plodnice zhruba 7 až 10 dní. Velmi záleží také na podloží za kterého houba vyrůstá a tak se může stát, že houba doroste do své dospělé formy i dříve. Často slýchám, hele tak jsem našel krásný hřiby a za dva dny na stejném byly další dospěláci..... Pokud je houbař doopravdy nepřehlédl i takový fenomén může nastat, protože plodnice v závislosti za povrchu se může totiž vyvíjet i pod zemí v jehličí nebo spadaném listí a tak je pro běžného houbaře maskovaná a pak máme pocit pokud přijdeme na místo za pár dnů, že zde houby rostou rychleji. Nicméně některé druhy hub rostou naopak výrazně pomaleji a jedná se zejména o různé druhy dřevokazných chorošovitých plodnic a zde vývoj plodnice na pařezu či samotném kmeni stromu může trvat do dospělosti plodnice několik týdnů i měsíců.
Přestože v dubnu bylo v naší lokalitě mimořádně nepříznivé období pro růst jarních hub objevili jste nedaleko Popovic plodnice choroše plástvového a hlívy ústřičné a paní Zdenka z Votic na kompostu na zahradě také jedlé jarní kačenky. Zatímco kačenky a hlíva jsou houby jedlé, tak choroš plástvový je houba pro svoji tuhost nejedlá. Pokud vydatněji zaprší můžeme již počátkem května nalézt na loukách a v parcích nebo na okrajích lesů známé a jedlé čirůvky májovky, případně i jedlé a často nedoceněné špičky a v lese se za příznivých podmínek mohou už objevit první poslové hřibovitých hub a to zejména hřib kovář, který patří mezi první z druhů hřibů, objevujících se takto brzy a jeho růst pokračuje prakticky až do podzimu.
Málokdo možná ví, že čirůvku májovku lze konzumovat dokonce i v syrovém stavu a houba má příznivé léčivé účinky při alergii na pyl, ovoce a dále bylo zjištěno v roce 1956 francouzským lékařem Portonem, že čirůvka májovka snižuje hladinu cukru v krvi a působí proti bolestem hlavy a upravuje nespavost. Při léčbě cukrovky můžeme používat májovky jak syrové nebo upravené v pokrmu, usušené nebo rozdrcený prášek z plodnic a také v podobě tinktury kdy se bere jedna čajová lžička ráno a večer (recept bylinkáře Váni). Při alergické rýmě se doporučuje brát 2 krát denně 2 gramy houbového prášku vmíchaného do polévky nebo čaje až do odeznění potíží. Tak hodně štěstí do jarního houbaření, pokud nám konečně zaprší !

Ok

Přicházejí taky sírovce. Kdo je nemocný, může se nima léčit. Na postcovid by mohli zabírat a pokud ne, tak neuškodí. Jsou to dobré jedlé houby i bez léčebného určení.

Májovky budou

Ono podle toho jak kde. V naší lokalitě Liberecka a Benešovska, tam je prozatím hojnost srážek a v úterý jsme měli i jarní bouřku s deštěm, krupkami a silným sněžením, ale rychle to odtálo, takže je vlhkosti dost pro případné jarní houby. Hned o víkendu to prozkoumám

Jo , houby ...

Houby budou

https://tn.nova.cz /zpravodajstvi/clanek/460445-houbarska-sezona-v-ohrozeni-pokud-nezaprsi-nebude-vubec-co-sbirat-rika-mykolog

(https://vosveteit.sk /sposob-akym-huby-komunikuju-je-desivo-podobny-ludskej-reci-podari-sa-vedcom-rozlustit-ich-spravy/)

Před 9. dny na YouTube - Šumavská houbička - košíček krásných oušek .

Vzpomínka na nedávné hřibové květnové úlovky.............
Houbařská poradna - Květnové hřiby? Na voticku letos 2018 ano!_
Přestože panovalo na Voticku a Podblanicku dlouhé období s nedostatkem srážek a až v sobotu 12. května se od východu nad větší část naší lokality přihnala silná bouřka s vydatným deštěm (Pičín- Plamínek 30 mm, Pazderná Lhota 23 mm srážek), vydal jsem se ještě před tímto deštěm na první větší jarní průzkum do lesů okolo Jankova. Zpočátku nikde ani náznak jakékoliv houbičky a vyprahlá zem vůbec nedávala větší naději na nějaký houbařský objev. Musíš do lůna lesa tam, kde je nějaký vodní zdroj, řekl jsem si a hle po několika minutách jsem neveřil svým očím. Na hrázi rybníka u lesa v mělkém jehličí a mechu pózovalo vedle sebe hned několik dospělých hřibů kovářů a o několik desítek metrů další. K tomu jestě zdravá dospělá plodnice hřibu plstnatého a bylo vystaráno na první letošní smaženičku! (viz. foto)
Moje nadšení tím ale skončilo. Prošel jsem dále ještě několik spolehlivých míst, kde rostou i pravé hřiby, ale nikde nic. Na praváky je přece jen ještě poněkud brzy... Další houby již do košíku nepřibyly. Ponechal jsem v klidu několik plodnic březovníku obecného na spadlém kmenu břízy, protože tyto plodnice už jsou hodně tuhé a vyplatí se je sbírat v létě a na podzim, kdy březovník nasazuje mladá "ouška" na kmenech bříz. Jedná se sice o houbu nejedlou, ale velmi léčivou ( v poradně již bylo o nich psáno).
Zajímavou zkušenost má paní Melíšková od Votic. Jezdí na chatičku kousek od Pacova a tam jí rostou kováři přímo na pozemku a navíc je tu prý nikdo nesbírá ani v lese. Stačí pouze v suchém jarním období pravidelně pozemek zavlažovat a letos první zde dvě plodnice vyrostly přesně 1. května!
Na počátku května jsem se vrátil z Japonska, kde jsem podnikl již třetí mystickou misi a také zde navštívil mladší část své rodiny. V popovické hospůdce se mne známí hned po návratu dotazovali , zda jsem i tam sbíral houby a jaké, že zde vůbec rostou. V samotném Tokiu jsem hojně konzumoval Shi-take, houbu, která je zde běžně k dostání v obchodech s potravinami a na rozdíl od jiných pokrmů je velmi cenově dostupná. Takže každý den bylo léčivé shi-take jako součást jídelníčku. Část pobytu jsem absolvoval v budhistických chrámových komplexech v horské málo přístupné oblasti Koyasan v jižní části země, obklopené hlubokými lesy. Zde v zenových zahradách k mému překvapení rostla spousta i nám známých hub. Zejména některé druhy smržů a kačenek, hřiby žlutomasé a zvláštní druh červenožlutě zabarveného hřiba, kterému zde říkají - volně přeloženo "lesní skřítek". Přestože se vesměs jedná o houby jedlé, nikdo tady žádné plodnice nesbírá a naopak je zde ponechávají přirozenému koloběhu, protože zdejší půdu považují místní mniši za posvátnou a mně bylo ctí zde pobývat a toto respektovat. Podnebí v této nadmořské výšce kolem 1000 metrů nad mořem má prvky našeho klimatu a proto je zde možno natrefit mj. i na podobné druhy hub jako u nás.
Hlavní houbařská sezóna začíná. Proto i letos vyhlašujeme soutěž o váš nejzajímavější houbařský úlovek z voticka a podblanicka. Tři výherci obdrží hodnotné ceny. Soutěž potrvá do 31.října a fotografie svých trofejních i netypických nálezů posílejte nebo do redakce VN. Tak hodně štěstí a do vašich košíků jen ty jedlé a chutné houby!